Leche de Cabra
Feta
El Feta de cabra Salvatore es firme, blanco y expresivo. Se desmorona con facilidad para vestir ensaladas, vegetales asados o panes planos.
Cabra
Feta
El Feta de cabra Salvatore es firme, blanco y expresivo. Se desmorona con facilidad para vestir ensaladas, vegetales asados o panes planos.
Su acidez natural despierta el paladar y deja un final limpio, mediterráneo y apetecible. Es ideal para cocina fresca y tablas ligeras.
Perfil sensorial
Notas de cata
Textura
Firme y desmenuzable
Aroma
Ácido con notas de cabra
Sabor
Salado, ácido y refrescante
Maridaje
¿Con qué combinarlo?
Ensalada griega
Una combinación directa, sabrosa y fácil de llevar a la mesa.
Aceitunas
Una combinación directa, sabrosa y fácil de llevar a la mesa.
Vino rosado
Resalta el carácter del queso y limpia el paladar entre bocados.