Vaca
Brie
Suave y cremoso con una corteza blanca característica. Perfecto para tablas de quesos y maridajes con vino blanco.
Quesos Artesanales desde 2012
El sabor auténtico
El sabor auténtico
de Jalisco
Elaboramos quesos de cabra, vaca y oveja con leche fresca de nuestros propios rebaños. Sin conservadores. Sin compromiso.
Nuestra Selección
Cuatro familias de quesos artesanales
Cada queso es elaborado a mano con leche fresca de nuestros propios rebaños, siguiendo recetas tradicionales perfeccionadas durante más de una década.
Nuestra Historia
Desde 2012 hacemos queso con alma
Todo comenzó con un rebaño pequeño, mucha pasión y una receta familiar heredada de generación en generación. Hoy, Delicatessen Salvatore es sinónimo de calidad artesanal en Jalisco.
Cada queso que elaboramos lleva horas de trabajo manual, leche fresca de nuestros propios animales y el compromiso de nunca sacrificar la calidad por la cantidad.
Conoce nuestra historia
¿Por qué Salvatore?
Calidad que se puede ver, oler y saborear
100% Natural
Sin conservadores, sin colorantes artificiales. Solo leche, sal y cultivos naturales.
Granja Propia
Controlamos todo el proceso desde el rebaño hasta el queso en tu mesa.
Hecho a Mano
Cada pieza es elaborada artesanalmente por nuestros maestros queseros.
Premiados
Reconocidos por la calidad y sabor de nuestros quesos a nivel regional.
Productos Destacados
Nuestros quesos más queridos
Una selección de los favoritos de nuestros clientes, disponibles para compra directa o distribución.
Vaca
Camembert
Intenso y mantecoso con notas terrosas. Ideal para hornear o disfrutar con pan artesanal y miel.
Vaca
Raclette
El queso derretido por excelencia. Perfecto para fondues, gratinados y platillos de temporada fría.
Cabra
Feta en Aceite de Oliva
Queso feta marinado en aceite de oliva con hierbas finas. Visualmente espectacular y lleno de sabor mediterráneo.
Cabra
Manchego Vino Tinto
Nuestro manchego de cabra bañado en vino tinto. Un producto signature con una presentación única e inconfundible.
Cabra
Pirámide
Queso fresco de cabra en forma de pirámide con ceniza. Elegante, distintivo y con un sabor suave y limpio.
Distribución
¿Tienes un restaurante o tienda?
Trabajamos con restaurantes, hoteles, tiendas gourmet y distribuidores en toda la región. Ofrecemos precios especiales, entregas programadas y atención personalizada.
Encuéntranos
Visítanos o escríbenos
Estamos en San José del Valle, Jalisco. También puedes contactarnos por WhatsApp o teléfono.
Horario
Lunes a Domingo
8:00 - 15:00 hrs